冷冷的天就是要吃火鍋!但是吃火鍋要吃哪一家呢?

今天我就要為大家推薦"這一鍋"!為什麼推薦"這一鍋"呢?

因為這一鍋御膳麻辣鍋緊緊抓住我的胃阿~

這一鍋的御膳麻辣鍋是用特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等多種辣椒,按照黃金比例調配

取出溫和不嗆的紅油精華,做為麻辣鍋的基準,加入大骨燉煮的特製湯頭,麻辣中帶有大骨的甘甜,

整體呈現出香醇濃郁、麻而不辣、連我這個不愛吃麻辣鍋的人都喜歡~而且鍋底份量十足。(吃超飽的)

這一鍋不只有麻辣鍋,還有酸菜鍋老火湯相信很多人沒聽過老火湯,所以我簡介一下,

老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉,將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華,

湯頭濃郁自然散發一股香氣,入口滑順且不膩,是其他火鍋店無法品嚐到的獨門湯頭!

老火算是他們家的招牌,你們也可以試試

剛剛逛團購網意外發現這一鍋正在團購優惠,但是限外帶喔

不過這樣也好,就可以邀請三五好友到家裡聚會、開聖誕趴...也不怕大聲喧嘩吵到別人XD而且想吃什麼再到超市買,也比較便宜~

下面是這一鍋網址

http://goo.gl/33hvrj

以下為簡介‧詳細請點網址



 

 

於各個角落,品嚐每一口情感,經過的時候,記得停駐。

甫榮獲2014年《網友最愛十大火鍋》第三名,【這一鍋】,是全台喜愛吃火鍋的老饕們,都品嚐過,或者是躍躍欲試的口袋名單。

簡明有力的店名,筆走龍蛇的字跡,蘊含著以極度的精緻堆疊而成的大氣。邁進店裡,推開門,你推開的是這幾百幾千年前的唐朝、清朝;你放眼望去映入眼簾的,是大家處在歌舞昇平的盛世喜悅中;你嘴裡即將要品嚐的,是君王、貴妃專享的皇室秘藏佳餚。

 

 

 

這樣細心傾聽著,才能無瑕地端到您的面前,並賦與恰到好處的溫度

出自於兩個精緻而美麗的傳說 - 武則天的「榮華富貴」鍋、清康熙宜妃最愛的 「滋補養生」鍋的概念,遍尋廚藝大師,取得老火湯的祕方,調配出「品、嚐、涮、回」的老火湯頭 ,加入各類現代精選食材,將皇室秘史傳說千年、堪稱滋補名菜的「鳳凰回巢」鍋重現於這一鍋。

以前人有錢也不一定吃得到的御膳美食,今天讓你外帶精選熱門湯頭回家,還有豐盛的人氣六道菜色,飽餐一頓火鍋,不用花上五、六百塊,不用再加一成服務費,平均一人只要$363,再加贈$200優惠券!

 

 

●  御 膳 食 材 ● 

● 御膳麻辣鍋 

特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等多種辣椒,按照黃金比例調配,延襲古法層層調製工法,取出溫和不嗆的紅油精華,做為麻辣鍋的基準,加入大骨燉煮的特製湯頭,搭配軟Q彈牙、CAS認證屠宰場所取得,每日直送的風味鴨血,及吸覆飽滿湯汁的祖傳板豆腐,整體呈現出香醇濃郁、麻而不辣、鍋底份量十足的絕頂口感。適辣的你絕對不能錯過。





 

● 一品酸菜鍋

嚴選飽水量高、纖維質較多的大白菜品種、添加58度高梁酒所浸泡多種中藥材及主廚獨家祕方,經由數週常溫發酵,散發出溫潤酸香後,切成細絲大小,加至大骨燉煮的特製湯頭,呈現出酸甜、溫醇、圓潤,謂為一品的清香風味湯頭。令人滿口清香,絲毫沒有吃火鍋的油膩感。





● 老火湯

老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉,經工法多次調整,將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華,湯頭濃郁自然散發一股香氣,脫俗至極,是其他火鍋店無法品嚐到的獨門湯頭。入口滑順且不膩,令人難以忘懷。



 

● 牛豬拼盤  

恰到好處的油花分佈,可愛的粉紅肉色,不僅滿足了視覺上的享受,更是大方的告訴你這肉品的新鮮,全都在這紋理中直透出來。豐富的份量,厚實的口感,讓你一次吃到牛肉的特殊香氣,以及豬肉的獨特鮮甜。



 

● 海驢魚

海驢魚是知名的高價魚種,由於肉質相當鮮甜,幾乎不需要什麼調味,口感紮實又有彈性,而且魚刺相對較少,將海驢魚加入湯底,可謂是相當大手筆的享受阿。

 

● 急凍鮮蝦

捕獲後,以最迅速的方式將新鮮海味冷凍,肉質充滿彈性,蝦殼光滑健康,就為了讓這肥美的鮮蝦到你面前的時候,仍保有著大海的甜味。看來平常不喜歡剝蝦的人,也都得捲起袖子臣服了。

 

● 無雙燕丸

以豬肉作成的紮實丸子,俏皮的雙色造型,是店內著名的人氣菜色。由於肉質相當飽滿,下鍋後需要稍煮一會,耐心等待後,你將品嚐到熱騰騰,吸滿湯汁,Q彈無比的無雙燕丸。

 

● 干貝珍珠滑  

哪種海鮮,代表著高雅、品質,能鎖住最精華的鮮美海味?老饕們莫不首推干貝這一味!這白嫩剔透的干貝珍珠滑,雖然完美的讓人不忍下鍋,但一想到裡面每一口都能吃到新鮮干貝,還不趕快把它們拋入湯裡!

 

● 山茼蒿  

吃火鍋,怎麼能少了山茼蒿這道經典的蔬菜?深綠的菜葉,不僅有著茼蒿特有的清香蔬菜味,更飽含山茼蒿獨特的口感以及纖維,雖然在冬日大吃火鍋感到很罪惡,但山茼蒿的清爽絕對會解救你的心靈。

 

● 老油條

怎麼判斷一個人懂不懂吃?看他的必點菜單裡有沒有「老油條」就知道。每個人喜歡吃得軟硬度各有所好,稍微煮一會兒,外層已滲入些湯頭,咬下仍保有酥脆口感;煮得久些,老油條吸飽滿滿湯汁,別急著吃下,小心燙口阿。

 

 

● 黃金腐竹

如何判斷鍋物經典與否,細節就是關鍵。高品質的肉品、海鮮當然重要,但畫龍點睛的小菜們更是不能遜色,帶著濃醇豆香的腐竹,厚薄恰到好處,保有著嚼勁,也能夠載滿湯汁。

●  各 殿 環 境 ● 



 








這一鍋
全台共6家分店適用此優惠
 
中山北殿
地址: 台北市中山區中山北路三段31號
電話: (02)66131336
優惠時間:
週一~週日11:30~00:00
吉林殿
地址: 台北市中山區吉林路190號
電話: (02)66178585
優惠時間:
週一~週日11:30~凌晨02:00
中美殿
地址: 桃園縣中壢市中美路一段46號
電話: (03)4269966
優惠時間:
週一~週日11:30~凌晨02:00
光明殿
地址: 新竹縣竹北市光明一路288號
電話: (03)6575151
優惠時間:
週一~週日11:30~00:00
朝富殿
地址: 台中市西屯區朝富路36號
電話: (04)36090088
優惠時間:
週一~週日11:30~凌晨05:00
崇德殿
地址: 台中市北屯區崇德路一段596號
電話: (04)22333308
優惠時間:
12/5~12/19
週一~週日11:30~00:00
12/20~3/31
週一~週日11:30~凌晨03:00
這一鍋這一鍋、火鍋、鴛鴦鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、酸菜鍋、鳳凰回巢鍋、老火湯、皇室、鍋物、藏鍋、冬令進補、開鍋、鍋物推薦、香辣鍋、辣香鍋、 鍋、好吃鍋物、個人鴛鴦鍋【食記】台北捷運民權西路站這一鍋皇室秘藏鍋物(中山店這天,和朋友約了來吃聽說了好一陣子的這一鍋!! 這一鍋是85度c集團所拓展的新事業版圖其實打從它一開幕的時候就有注意到它但因為吃吃夥伴與 【食記】新竹.竹北.這一鍋皇室秘藏鍋物光明殿這一鍋店內實景一角竹北餐廳街(光明一路)這一大區近期內增加了不少個新餐廳這時間點開店真的是一大享受因為秋冬即將到來~ 該是準備大 [台中麻辣火鍋]這一鍋皇室秘藏鍋物-利用頂級鳳凰回巢鍋煮《這一鍋》是85度C跨足麻辣鍋最新力作,在台北有造成小小炫風,台中也在今年10月開幕了。透過幾位朋友食記了解表現並不如預期,不過美食還是要自己親身吃過才 這一鍋皇室秘藏鍋物- 台北市- 火鍋店、中式餐廳| Facebook這一鍋皇室秘藏鍋物, 台北市. 17575 個讚· 2377 人正在談論這個· 105206 個打卡次. 提升火鍋文化素養,為顧客提供高品質餐飲服務。 官網www.TopOnePot.com.【新竹‧竹北】這一鍋(麻辣)皇室祕藏鍋物火鍋美食-帝皇級神仙【新竹‧竹北麻辣鍋美食】 85度C 這一鍋麻辣火鍋來到新竹縣竹北市展店囉~ 這是85度C 跨足火鍋市場的新品牌, 去年在台北台中等地耗資千萬建立高(食記)這一鍋皇室秘藏鍋物@ 陽光宅女Carrie :: 隨意窩Xuite日誌「85度C」正式跨足餐飲!領域歷時3年,耗資5000多萬元的火鍋新品牌「這一鍋」。 本餐趁著公務有機會免費品嚐林蔭大道的中山北路三段旁白色建築,越來越多麻辣鍋 ...食記-這一鍋(皇室秘藏鍋物) @ 記錄生活-紀錄一切:: 痞客邦這一鍋是85度C進軍火鍋市場的品牌,台北店位於中山北路三段(大同大學對面),搭乘捷運可於中山國小站一號出口走路約5分鐘可到達。 101年12月份從周一~周五有 ...這一鍋皇室秘藏鍋物 - ღ噗~舞の享樂生活筆記這一鍋~吃過一次就愛上交通方式:捷運民權西路站9號出口,往中山北路三段方向前進,步行約10分鐘靠近晴光市場還蠻好找的,另有多班公車到達 這一鍋皇室祕藏鍋物(中山北殿)@台北市- iPeen愛評網商家情報這一鍋,是一家中價位的火鍋專門店,菜色有皇室密藏鍋物、神仙牛肉等。網友認為值得推薦的有:鳳凰回巢鍋、鹿野盅、神仙牛肉、松阪豬肉、蔓越莓櫻桃檸檬冰沙。[台中美食/西屯] 這一鍋皇室秘藏鍋物(朝富殿)@85度C咖啡新等,應該是未來趨勢,不過今天要介紹的都不是這幾家,是85℃ 去年底在台北開了「這一鍋」,主打鳳凰回巢鍋、麻辣鍋,現在也正式進軍台中囉~台北美食】這一鍋皇室秘藏鍋物@吉林殿(2013.11/22) - Lance咖啡連鎖店85度C搶攻火鍋市場,開創品牌「這一鍋」以養生、健康為出發點。 這家店是mo姐推薦,上次和mo爸、媽、弟偷偷去吃被我發現~哭,還好mo姐打包酸白菜鍋 ...(台北)中山85度C的"這一鍋"皇室秘藏鍋物,湯頭、服務、食材 ...可是這間店卻把它立著放,. 底下再放個乾冰,. 真的很像在雲端上的牛肉片~. 哪間麻辣火鍋店這麼有創意? 這間就是85度C最新推出的"這一鍋皇室秘藏鍋物"新竹竹北--這一鍋皇室祕藏鍋物(光明殿) @ 隨心所欲查爾斯最近,在竹北光明一路上又有一家新開的火鍋店,店面規模相當的大,. 這家規模相當大火鍋店,就是隸屬於85度C的「這一鍋」,. 而竹北光明殿這家 【新竹×美食】竹北這一鍋皇室秘藏鍋物皇上駕到~歡迎來用膳這一鍋 - 心心 我吃故我在券給我(連郵資都免了人真的很好!) 少了這兩百的招待券這餐CP值應該是驟降XD 『這一鍋』是85度C集團(股票:F-美食) 拓展的火鍋新品牌一到門口就[食記]台北中山-天氣轉涼,吃火鍋暖身吧! 這一鍋吉林殿天氣漸漸涼了,就想說來吃個鍋為冬天暖暖身吧~ 以前吃火鍋總是到鼎王或是老四川報到, 所以這次想來點不一樣的, 剛好想起之前有注意到,由85度c集團創立的這一鍋 【食記】中山區- 無敵鬼扯的[這一鍋]皇室祕藏鍋物 - il Giardin【食記】中山區- 無敵鬼扯的[這一鍋]皇室祕藏鍋物. 為了下周的中秋連假,這周大家就得辛苦點的多上一天班。因此天仙為了慰勞大家的辛勞,特地插播一則超鬼扯的食 ...


 

 

 

 

 

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